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くるまやのこだわり

 

くるまやは、国産100%の玄そばを自家製粉し、挽き立てのそば粉で打ち立てのそばを茹で立てでご賞味いただいております。新しい粉で打つそばだからこそ、「生きたそば」です。発送するために、打ち立ての状態でお客様のご自宅にお届けすることに手間をはぶかず丁寧に包装いたしました。どうぞ安心してお召し上がりください。

くるまやのそばつゆは、代々伝わる配合をもとに、北海道から直送した昆布と東京の鰹節問屋に特別にお願いした鰹節でだしをとり深みのある味わいに仕上げました。昭和45年独立し、開店以来使い続けている木桶が伝統の味に活かされています。どうぞお召し上がりください。

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ショップからのお知らせ

  •  くるまや国道店ではお盆の期間中(8/12〜8/18)は休まず営業いたします。
    ただし、準備したおそば・つゆが品切れになり次第一日の営業を終了とさせていただきます。お早めにお越しください。

おすすめ商品

生そば 3人前 PICKUP

2,700円(税込)
くるまやのそばは、国産100%で挽きたての自家製粉で挽いた粉を、挽きたて、打ちたてでそばを打った日その日にお届けいたします。
(3人前用 ご進物などにお勧めです)

生そば 6人前 PICKUP

5,400円(税込)
6人前の梱包です
ご家庭で調理される場合は2〜3回に分けて調理されることをおすすめいたします。

生そば 9人前 PICKUP

8,100円(税込)

そば殻枕 PICKUP

2,625円(税込)
製粉後にでる「そば殻」のみを日陰干しにして、枕にしました。そば殻をたっぷり2.5キロ入っています。

蕎麦屋のそば殻 1,5 kg PICKUP

315円(税込)
製粉後のそば殻を3日間乾燥させました。そば殻に最適です。そばアレルギーの方の使用は控えてください。