信州木曽路　そば処　くるまや国道店

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※営業時間　10:30～18:00　そば品切れになり次第閉店
※休業日　毎週月曜日（月曜日祝日は翌日火曜日）
※年末は休まず営業いたします
※年始は１月2日より営業いたします
※GW期間中の月曜日は休まず営業します
※お盆期間中の月曜日はは休まず営業いたします

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ショップからのお知らせ

　新年の営業は１月２日より通常営業をいたします。開店時間はＡＭ11：00です。
　ご家族でお仲間でどうぞお越し下さい。
　年越しそばの受付を終了いたします。たくさんのご注文ありがとうございました。
冬の味覚「スンキ漬け」が出来上がりました。
あわせて「スンキそば」の販売もはじめました。寒くなると恋しくなるスンキそば、冬季限定です。美味しいです！
　おかげさまで本年も「新そば」の販売を始めました。
　どうぞ、お越し下さい。
毎度、ありがとうございます。8月15日は月曜日ですが営業日となります。また8月18日に
振り替えてお休みをいただきます。
　東日本大震災で甚大な被害に見舞われた方々全てに、心からお見舞いを申し上げますとともに、お悔やみを申し上げます。
　当店では、通常営業をしていくことが一番の復興への近道だと考えております。どうぞ、よろしくお願いいたします。
　頑張って、盛り上げていきましょう！

くるまやのこだわり

くるまやは、国産100％の玄そばを自家製粉し、挽き立てのそば粉で打ち立てのそばを茹で立てでご賞味いただいております。新しい粉で打つそばだからこそ、「生きたそば」です。発送するために、打ち立ての状態でお客様のご自宅にお届けすることに手間をはぶかず丁寧に包装いたしました。どうぞ安心してお召し上がりください。

くるまやのそばつゆは、代々伝わる配合をもとに、北海道から直送した昆布と東京の鰹節問屋に特別にお願いした鰹節でだしをとり深みのある味わいに仕上げました。昭和45年独立し、開店以来使い続けている木桶が伝統の味に活かされています。どうぞお召し上がりください。

生そば 6人前

5,400円(税込)

６人前の梱包です
ご家庭で調理される場合は2～3回に分けて調理されることをおすすめいたします。

生そば 3人前

2,700円(税込)

くるまやのそばは、国産100％で挽きたての自家製粉で挽いた粉を、挽きたて、打ちたてでそばを打った日その日にお届けいたします。
（３人前用　ご進物などにお勧めです）

蕎麦屋のそば殻 1,5 kg

525円(税込)

製粉後のそば殻を３日間乾燥させました。そば殻に最適です。そばアレルギーの方の使用は控えてください。

店長日記

東日本大震災・長野県北部地震に見舞われた方々に心からお見舞いを申し上げます。

こんにちは！くるまや国道店です。当「サイトへ起こしいただき心から御礼申し上げます。

今年も美味しい「スンキ」が漬かりました。あわせて、「スンキそば」もはじめました。スンキは冬季限定です。
年越しそばのご予約も受け付けております。
暮れに差し掛かりますと品切れになることが予想されます。
お早めにご予約されることをお勧めいたします。

国産100％の玄そばを自家製粉の挽きたてのそば粉で・自家製麺で打ちたてのそばを・茹でたてで、また当店特製のかき揚げ天など揚げたての天ぷら・地場の食材の献立でご好評いただいております。
生そばの地方発送も承ります。

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