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ショップからのお知らせ

  •  木曽路の桜もようやく満開を迎えました。例年より10日ほど遅い満開です。GWに木曽路へお越しくださるお客様、ちょっと遅い桜もご堪能下さい。
     GW期間中ですが「かき揚げ天ぷら」をお休みさせていただきます。
    よろしくお願いいたします。
  •  本日3/24を持ちまして、「すんき」の販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に木曽の風土食「すんき」をご紹介できましたことに心より感謝いたします。
     今年の12月には「すんき」を仕込んですんき好きの皆様ご提供できるよう心からお待ち申し上げます。ありがとうございます。
  • 冬の味覚「スンキ漬け」が出来上がりました。
    あわせて「スンキそば」の販売もはじめました。寒くなると恋しくなるスンキそば、冬季限定です。美味しいです!
  •  おかげさまで本年も「新そば」の販売を始めました。
     どうぞ、お越し下さい。
  • 毎度、ありがとうございます。8月15日は月曜日ですが営業日となります。また8月18日に
    振り替えてお休みをいただきます。
  •  東日本大震災で甚大な被害に見舞われた方々全てに、心からお見舞いを申し上げますとともに、お悔やみを申し上げます。
     当店では、通常営業をしていくことが一番の復興への近道だと考えております。どうぞ、よろしくお願いいたします。
     頑張って、盛り上げていきましょう!

くるまやのこだわり

 

くるまやは、国産100%の玄そばを自家製粉し、挽き立てのそば粉で打ち立てのそばを茹で立てでご賞味いただいております。新しい粉で打つそばだからこそ、「生きたそば」です。発送するために、打ち立ての状態でお客様のご自宅にお届けすることに手間をはぶかず丁寧に包装いたしました。どうぞ安心してお召し上がりください。

くるまやのそばつゆは、代々伝わる配合をもとに、北海道から直送した昆布と東京の鰹節問屋に特別にお願いした鰹節でだしをとり深みのある味わいに仕上げました。昭和45年独立し、開店以来使い続けている木桶が伝統の味に活かされています。どうぞお召し上がりください。

くるまやのこだわりくるまやのこだわりくるまやのこだわり

 

おすすめ商品

生そば 6人前 PICKUP

5,400円(税込)
6人前の梱包です
ご家庭で調理される場合は2〜3回に分けて調理されることをおすすめいたします。

生そば 3人前 PICKUP

2,700円(税込)
くるまやのそばは、国産100%で挽きたての自家製粉で挽いた粉を、挽きたて、打ちたてでそばを打った日その日にお届けいたします。
(3人前用 ご進物などにお勧めです)

生そば 9人前 PICKUP

8,100円(税込)

蕎麦屋のそば殻 1,5 kg PICKUP

525円(税込)
製粉後のそば殻を3日間乾燥させました。そば殻に最適です。そばアレルギーの方の使用は控えてください。